5.3 Erilaisia innovaatiotyyppejä lihan tarjontaketjussa

5_3

On monia tapoja luoda innovaatioita lihan tarjontaketjuun …..

  • ’minä myös’ –tuotteet (olemassa olevien tuotteiden jäljittely)
  • olemassa olevien tuotteiden uudelleenasettelu
  • olemassa olevien tuotteiden uudet muodot (resepti tai mallimuunnelmat)
  • olemassa olevien tuotteiden uudelleen muotoilu (uusi, toisinaan tarjolla oleva rakennekoostumus aistittavien ominaisuuksien parantamiseksi, kulujen vähentämiseksi tai raaka-aineiden korvaamiseksi jne.)
  • olemassa olevien tuotteiden uudet pakkaukset
  • innovatiiviset tuotteet (tuotteen muuttaminen muun kuin edellä mainitun kaltaisten lisäarvojen aikaansaamiseksi)
  • luovat tuotteet (aidosti uudenlaiset tuotteet jollaisia ei ole ennen nähty).
  • uusia reittejä markkinoille

next1

Disclaimer

LLP/LdV/TOI/2011/IRL-502 This project has been funded with support from the European Commission. The author is solely responsible for this publication (communication) and the Commission accepts no responsibility for any use may be made of the information contained therein.