2.1 Määrittele yrityksesi USP (Unique Selling Proposition)

On ensiarvoisen tärkeää, että voimakkaasti kilpailuilla markkinoilla yritys erottuu joukosta. Markkinointitermi ”Unique Selling Proposition” (USP – ”ainutlaatuinen myyntitarjous”) tunnetaan myös nimellä ”erottautumispiste”. Jos saat yrityksesi erottumaan joukosta, kaikki mitä teet tulee olemaan helpompaa. Lihasektorille osuvasti, Seth Godin viittaa tähän sinun ”purppuranpunaisena lehmänäsi” ja USP saakin yrityksesi erottumaan kaikesta muusta tarjolla olevasta – tästä syystä asiakas tulee sinun eikä kilpailijoidesi luokse. Godinin käsite ”purppuranpunainen lehmä” syntyi hänen lehmiä koskevasta havainnostaan. Kun niitä aikansa katsoo, ne kaikki näyttävät samanlaisilta, tavallisilta ja arkipäiväisiltä. Mutta purppuranpunainen lehmä nousisi esiin ja herättäisi huomiota.

Purple-Cowsml

Tunnista ainakin viisi selkeää USP-tekijää (tai purppuranpunaisen lehmän tuomaa etua), jotka määrittelevät mitä sellaista sinä voit tarjota asiakkaillesi, jota laajemmat markkinat eivät tarjoa. Aloita näin:

  • Kysy asiakkailtasi
  • Kysy henkilökunnaltasi
  • Kysy työntekijöiltäsi
  • Kysy tavarantoimittajiltasi
  • Kysy liikekumppaneiltasi

Esimerkki teurastamon USP:stä:

Teurastamon lihakauppa hankkii, teurastaa, jalostaa, esikäsittelee, markkinoi, jakelee ja myy ainutlaatuisella tavalla täysin jäljitettävissä olevaa paikallista ja laadukasta käsityönä käsiteltyä lihaa. Se hallitsee täysin koko tarjontaketjuprosessin, minkä ansiosta sen on ollut mahdollista luoda vahva markkinointiviesti, joka perustuu todelliseen ja täydelliseen alkuperän jäljitettävyyteen.

Tanskalainen esimerkki

Stensvedin teurastamo  http://www.stensvedslagtehus.dk/Profil.html

2_1stensvedslagtehus

Teurastuksen, lihan esikäsittelyn ja omien tuotteiden myynnin lisäksi tämä yritys tarjoaa pienille yksityisille maanviljelijöille ja paikallisille lihakauppiaille nautojen, lampaiden ja sikojen teurastusta alihankintana. Tälle yritykselle ovat luoneet markkinaraon kasvava joukko pieniä harrasteviljelijöitä, jotka tarvitsevat pienten eläinmäärien teurastuspalvelua sekä monien lihatuotteiden esikäsittelypalvelua.

Esimerkkejä USP:stä lihakauppiaille:

Tanskalaiset esimerkit:

Boeslunde Roegeri   http://www.boeslunderoegeri-shop.dk/

2_1boeslunderoegeri

Boeslunde Roegeri   http://www.boeslunderoegeri-shop.dk/

Tällä lihakaupalla on useita USP-tekijöitä

  • Sillä on oma “vanhanaikainen” savustushuone.
  • Se myy tuotteitaan vain internetin välityksellä, mikä tarkoittaa että asiakas tekee tilauksen internetissä ja noutaa tuotteet myymälästä keskiviikon ja perjantain välisenä aikana. Tuotteita ei ole mahdollista ostaa ellei ole tehnyt tilausta etukäteen verkkokaupassa.

 

TorvehallerneKBH    http://torvehallernekbh.dk/

2_1torvehallernekbh

TorvehallerneKBH on Kööpenhaminan suurimmat ja parhaat ruokamarkkinat, joiden viikoittainen kävijämäärä on yli 60 000. Yli 60 eri myyntikojua myy korkealaatuisinta ruokaa eri hintaluokissa.  Markkinoilla myydään korkealuokkaista lihaa ja Kööpenhaminan alueen vaativia asiakkaita houkuteltaessa käytetään hyväksi suuri määrä persoonallisuutta, intohimoa ja tarinankerrontaa. Tärkein USP-tekijä ovat erittäin lahjakkaat ammattilaiset, jotka rakastavat saada jakaa ruokaa koskevan tietämyksensä ja intohimonsa.

Markkinat painottavat monipuolisuutta ja maistiaistarjoilut, kausitarjoukset ja erikoisuudet läheltä ja kaukaa tekevät niistä erittäin vuorovaikutteiset. Lähtökohtana on perustavanlaatuinen kunnioitus myytäviä tuotteita, aterioita ja ruokakulttuuria kohtaan. Avainsanoja ovat laatu, tuoreus ja suorat kontaktit myyjien ja tuottajien välillä.

 

next1

Disclaimer

LLP/LdV/TOI/2011/IRL-502 This project has been funded with support from the European Commission. The author is solely responsible for this publication (communication) and the Commission accepts no responsibility for any use may be made of the information contained therein.