Hay muchas maneras de innovar en la cadena de suministro de carne…..
- Productos[1]‘me-too’ / “yo-también” (imitaciones de productos existentes)
- Reposición de productos existentes
- Nuevas formas de productos existentes (cambios en el formato o a la receta)
- Reformulación de productos existentes (nueva fórmula para mejorar las características sensoriales, reducir los costes o sustituir ingredientes con suministro irregular, etc.)
- Nuevo embalaje de productos existentes
- Productos innovadores (cambio de producto con valor añadido diferentes de los descritos anteriormente)
- Productos creativos (productos verdaderamente nuevos, nuevos productos que no se habían visto antes).
- Nuevas rutas al mercado
