Part 4 – Nye produkter = ny profit

4meatshot

Hvorfor er det vigtigt for kødbranchen løbende at introducere nye produkter?

  • Forbrugernes behov ændrer sig hele tiden (Link til Modul 1.4). Virksomheder i kødbranchen skal tilpasse sig disse ændringer ved at introducere nye eller forbedrede produkter og ydelser.
  • Konkurrenterne kan fremtvinge ændringer ved at introducere nye produkter, ny emballage eller ny prisstrategier.
  • Der kan ske miljømæssige ændringer, som forretningen kan tjene på at udnytte.

Når forretningens overordnede mål er at vokse og blive mere rentabel, er innovation lig med udviklingen af bedre eller mere effektive produkter, processer, ydelser, teknologi eller ideer. Det er vigtigt, at virksomheder i kødbranchen følger fastlagte procedurer, når de udvikler nye produkter. På den måde kan forretningen sikre sig, at udviklingsprocessen er mere markedsorienteret, så produkterne opnår større succes på markedet.

Dette modul består af seks forskellige afsnit:

4.1 Muligheder
Muligheder Læs dette afsnit, hvis din forretning ønsker at basere produktudviklingen på forbrugernes behov.

4.2 Idégenerering
Inspiration Læs dette afsnit, hvis din forretning behøver inspiration til nye idéer.

4.3 Idégennemgang
Idégennemgang Læs dette afsnit, hvis din forretning har brug for hjælp til at gennemgå fremsatte idéer – og sortere de dårlige fra.

4.4 Koncepttestning
Koncepttestning Læs dette afsnit, hvis din forretning behøver hjælp med at teste produktidéer tidligt i processen.

4.5 Produkttesting
Produkttestning Læs dette afsnit, hvis din forretning har behov for hjælp til at analysere, hvad forbrugerne synes om nye produkter.

4.6 Markedstestning Øvelse
Markedstestning Øvelse: en salgsprognose.

 

next1

Disclaimer

LLP/LdV/TOI/2011/IRL-502 This project has been funded with support from the European Commission. The author is solely responsible for this publication (communication) and the Commission accepts no responsibility for any use may be made of the information contained therein.