Hvad gør SLMSC …

SLMSC har til formål at forbedre kvaliteten af erhvervsuddannelserne til rådighed for lokale slagterier, slagtere og kød forarbejdningsvirksomehder ved at udvikle et dynamisk kursus baseret på det vellykkede Master Meat Circle kursus udviklet under LEADER-programmet i Irland. Det overordnede mål er at gøre det muligt for små slagterier, slagtere og kød forarbejdningsvirksomheder at tilføje værdi til deres produkter og tjenester for at overleve, og trives i et stadig mere konkurrencepræget marked.

Vores mål er klart

SLMSC har til formål at forbedre kvaliteten af erhvervsuddannelse til rådighed for lokale slagterier og kødforædlingsvirksomheder ved at udvikle et dynamisk kursus, baseret på det vellykkede Master Meat Circle kursus, udviklet under LEADER-programmet i Irland. Læs mere

Kødet har brug for SLMSC

Lad det være klart ... over hele EU er kødproduktion & forarbejdningsindustrien af afgørende betydning både med hensyn til omsætning og beskæftigelse. Slagterier spiller en central rolle i kødets forsyningskæden, men de lukker ned hurtigt... Læs mere

SLMC I aktion

Små kødproducenter i Europa kæmper for at overleve. Vores mål er at opbygge en dynamisk online læringsplatform for dem. SLMSC er et EU - finansieret tværnationalt projekt at udvikle innovative e-learning uddannelsesprogrammer for kødsektoren. Læs mere

Download vores brochure

Tag del i dette I løbet af de kommende måneder vil SLMSC foretage en grundig uddannelses- behovsanalyse for at få en dybtgående forståelse af de barrierer og problemer, som slagterier & lokale kødforarbejdningsvirksomheder i Europa står over for. Læs mere

Kreativitet består ofte bare af at gøre mere ud af noget der allerede er der.

Disclaimer

LLP/LdV/TOI/2011/IRL-502 This project has been funded with support from the European Commission. The author is solely responsible for this publication (communication) and the Commission accepts no responsibility for any use may be made of the information contained therein.